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加賀酢橘

こんにちは本日片山津は朝から雨
今年はカラっと秋を感じられないように思いますが。洗濯物がなかなか乾かなくて
乾燥機をずっと稼動させてます

さて、私の前のブログでも旬のとてもおいしそうな栗が出てましたね
今日は加賀育ちの酢橘を紹介しますね。

昨日夕飯に鯵を焼きました。いつもは醤油をかけてたべるのですが、
塩焼きにして酢橘をぱっとかけていただきました。
IMG_2164.jpg

その後焼酎に酢橘をしぼり、うかせていただきました。
香りがよく、味もさっぱりしておいしかったです
なんと当館のドライバーが育てた酢橘です。
10月中売店での販売も予定しております。
旬の食材を摂って元気な毎日をすごしましょうね

フロント 廣瀬




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